www.szakacstoni.hu
KERESÉS


Étel receptek >> Főételek


Mit ahogy az a nevévől is következik az étkezés fő étele. Általában a leves után következik.

Chilisbab serpenyőben
Share
iwiw

Megtekintve:8777
 
Sertéspörköltet készítünk a 'Sertéspörkölt sárgaborsó főzelékkel' leírt recept alapján.
Majd a szárazbabot - amit érdemes előzőleg beáztatni, így hamarabb megfő - átmossuk és bő sós -babérleveles vízben puhára főzzük, ezt követően leszűrjük és hozzáöntjük a sertéspörkölthez, felfőzzük, utánízesítjük és tálaljuk.

chilisbab_serpenyoben.jpgHozzávalók:
80 dkg sertéslapocka
1 kg száraz barnabab
8 dkg vöröshagyma
3 dkg édesnemes fűszerpaprika
2 dkg csípős fűszerpaprika
1 dl étolaj
4 dkg só
5 g őrölt fehérbors
20 dkg paradicsom
20 dkg lecsópaprika
1 teáskanál erős Pista
6-8 db babérlevél

Borajánló:
SZEKSZÁRDI CABERNET SAUVIGNON [Forgalmazó ajánló]
- SzakácsTóni -




HOZZÁSZÓLÁSOK









Partnerek | Gyakran feltett kérdések | Linkgyűjtemény |
©szakacstoni.hu