Az előételeket a leves után vagy előtte szoktuk fogyasztani. Ezek általában kis adagok, adhatjuk reggeliként, vagy készíthetjük ünnepi hidegtálak részeként, vagy főfogásként is.
Tálalásnál a sült olíva olajból csorgatunk rá.
Hozzávalók:
1 kg. kígyó uborka
80 dkg cukkini
60 dkg paradicsom
6 db zöldpaprika
1 dl. olíva olaj
1 dkg só
2 dkg delikát
2 g fehérbors
Díszítéshez:
frissen hagyott zöldségek és salátalevél
Borajánló
KADARKA SILLER
(Polgár Pince)
Partnerek | Gyakran feltett kérdések | Linkgyűjtemény | |
©szakacstoni.hu |